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GWも終わり…

GWも終わりましたが、皆さんはどのように過ごしましたか?

連休を利用して旅行に行ったり、趣味を満喫したりと人さまざまな過ごし方があるでしょう。

私は、普段会えない友人と食事に行ったりして、いつもと違った休みを過ごしました。

長い連休も明け、いつもの生活に戻りましたがリフレッシュした気持ちでまた頑張りたいと思います。

寒い!!

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。

今年も江口製麺をよろしくお願いいたします。

だんだん寒くなりましたね。東京では雪が積もって大変そうですが、五島はあまり雪は降らなかったんですよね(*〜*)

気温が低いと少ししかうどんが作れないので、もう少し暖かくなってほしいです。

Web担当 松向

12月の誕生花「椿」 椿は新上五島町の花

12月の誕生花「椿」 椿は新上五島町の花

新上五島町の藪椿

12月の花は「椿」です。椿油は、五島手延うどんの原料(食用油)にもつかわれています。新上五島町には「藪椿」があちらこちらに自生しており、紺碧の海 青い空 山は緑に 椿咲く 」と町歌にも唄われ、町の花に指定されています。(右写真)
化粧品メーカーの資生堂さんのヘアケアブランド「
TSUBAKI(ツバキ)」に五島列島産のツバキ油が配合された新たな「TSUBAKI」が発売されました。10月には資生堂の岩田喜美枝副社長ら社員約60人が新上五島町を訪れ、自生する椿のツル刈り・下草刈りなどの保全活動を行うとともに、約0.1ヘクタールの土地に約150本のヤブツバキの苗木を植林されました。

光陰矢の如し・もう12月・お歳暮は江口製麺の「五島うどん」

光陰矢の如し・もう12月・お歳暮は江口製麺の「五島うどん」

平成23年も、いつの間にか12月になってしまいました。
12月は師走(シワス)といいますが、「師馳(は)せ月」(しはせづき)の意味だそうです。祖先の霊をともらうため、お坊さん(=法師とか導師)があちこちの家々を忙しく走りまわったのが語源だと言います。
暮れには一年間世話になった人に対し感謝し、歳暮周り(せいぼまわり)する風習から、贈答品として「お歳暮」を贈るようになったといわれます。いづれも、一年間の「感謝の気持ち」を表現する月となっています。
皆さん「お歳暮」のご手配はもうお済ですか?
今年のお歳暮も江口製麺の「五島うどん」をご用命ください。

龍馬ゆかりの地マラソン大会 11月23日開催

11月23日(水)に、新上五島町 江ノ浜郷の龍馬ゆかりの地で
「第9回・龍馬ゆかりのマラソン大会」が開催されます。
坂本龍馬の像[左写真参照]も見守る中、毎年たくさんのランナーたちがスタートラインを切ります。

チャーチウィークIN上五島 教会コンサート2011

チャーチウィークIN上五島 教会コンサート2011・入場無料

チャーチウイークIN上五島

新上五島町では、毎年12月上旬から約1ケ月間、島の教会はイルミネーションで彩られます。2011年のコンサートは、下記の6つの教会で開催されます。
ライトアップされた教会の厳かな聖歌が醸し出す癒しの空間で、響き渡る管弦楽の音色をお楽しみください。
皆さまお誘い合わせのうえ、ぜひご来場ください。

12/6(火):土井ノ浦教会、12/7(水):浜串教会、12/8(木):曽根教会、

12/9(金):青砂ケ浦天主堂、12/10(土):青方教会
12/11(日):頭ケ島天主堂                 各教会共19:00開演
お問合せ・
探訪〜四季を味わう上五島実行委員会
新上五島町観光物産課TEL 0959-42-3851

町歌

新上五島町はお昼12時になると、さだまさしさん作詞作曲の

町歌「五つ星」が流れます。「紺碧の海 青い空 山は緑に 椿咲く・・

私たちもその歌を聴きながらうどん作りに精を注いでいます。

新上五島町のサイトで 新上五島町町歌「五つ星」 (試聴可)

食欲の秋

食欲の秋。五島の海では水イカやカマス、ヒラマサ、ブリなど美味しい魚がいっぱい。
五島うどんもヒラマサのだしでいただくと最高です。
食べすぎには十分ご注意ください。


WEB担当 松向梨奈

ネットショップ雑感

九州・長崎県特産品・五島手延うどんの産直通販「うどんの島 五島」をオープンいたしましたところ、全国の皆様から多くのお問い合わせやご注文をいただき誠にありがとうございます。
ホームページにはまだ未熟で情報不足と思いますが、今後は五島の祭りや風景・イベントなど季節の情報もお届けしたいと思います。

株式会社 江口製麺 WEB担当 山下杏奈-

江口製麺のネットショップOPEN

株式会社江口製麺のネットショップ「うどんの島 五島」をOPENしました。
良質の小麦粉と水、そして何より熟成を大切に、
とにかく社員一同、おいしい麺づくりを続けています。
五島うどんは、大量生産はできませんが、皆様に満足いただく うどんつくりに
励みたいと思います。
五島うどんに欠かせない「だし」になるアゴ(飛魚)。
釣りも本職ですので、秋口からはアゴ漁とうどん作りを楽しく、笑顔で「両刀遣い」。
今後も、地場産業の発展に「夢」を追いつづけたいと思います。
皆様のご支援、ご愛顧を賜りますようお願い致します。